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Special Contents
お料理について

選び抜いた和牛肉のおいしさをお楽しみください選び抜いた和牛肉のおいしさをお楽しみください

まずは、じっくりと時間をかけて和牛スジ肉と野菜の旨味が凝縮したコンソメスープから始まります。そっと味覚を呼び冷ましていただけると思います。オードプルとサラダ。折々の季節感を感じて召し上がっていただければ幸いです。そして「ステーキ」。私ども独自の調理となり、それぞれの肉質・脂肪を、焼き手が見極めて最高の状態で召し上がっていただけるように焼き上げます。選び抜いた肉のうまみをお楽しみ下さい。 まずは、じっくりと時間をかけて和牛スジ肉と野菜の旨味が凝縮したコンソメスープから始まります。そっと味覚を呼び冷ましていただけると思います。オードプルとサラダ。折々の季節感を感じて召し上がっていただければ幸いです。そして「ステーキ」。私ども独自の調理となり、それぞれの肉質・脂肪を、焼き手が見極めて最高の状態で召し上がっていただけるように焼き上げます。選び抜いた肉のうまみをお楽しみ下さい。

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